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很高興又有機會入選參加  這一次E38機能性纖Q麵的試吃

禮拜二就收到此纖Q麵 

有點莫名奇妙 

最近比較忙 沒有接試用case

怎麼會有試吃的東西

還是之前有參加過纖QII的活動

或是有得獎後續延伸比賽活動??





希望大家繼續支持

先不管了 先開箱再說

內容物:

E38纖Q麵 15天份 (一天一餐)，市價1800元

附「原味炸醬」、「蔥辣擔擔」兩款機能醬料包 15入

三種不同口味的機能醬料包

比起一般精緻麵粉含有更多的蛋白質和纖維

看起來的口感介於蕎麥麵和義大利麵之間

很扎實感

E38纖Q麵的成分標示，內含5束

這次專程有請正妹 下麵給我吃

>//////////////<   說的我好害羞

首先位大家介紹依下菜名-魚躍龍門之飛魚卵尬香腸纖Q麵

作法相當的簡單(因為都不是我在做= = )

1.煮好滾水->下麵 約煮10分鐘即可

2.另一方面 同時 燙一下綠花菜+紅蘿蔔

3.爆香-->蒜+小香菇+紅蘿蔔 

4.將蒸好的鯡魚卵香腸 切片

5.爆香-->蒜+小香菇+紅蘿蔔+飛魚卵香腸

6.下麵囉

7.加入機能醬料(不用加其他調味料囉~) 攪拌

8.上菜 擺盤囉  超好吃的 魚躍龍門之飛魚卵尬香腸纖Q麵

下一道是正妹的拿手好菜-蛤仔超級蝦爆了纖Q面

料理方式與"魚躍龍門之飛魚卵尬香腸纖Q麵"雷同

 
感謝這次可以接到這個案子

讓我有機會吃到正妹的做的料理

以及 我夢寐以求的愛心便當

雖然照片被係長殺掉了

但是我還是不會忘記 第一次你最給我的愛心便當

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來了解一下  E38機能性纖Q麵 是什麼東東吧!!!!!!

什麼是E38健康料理瘦身餐?

主要由四大項機能性原料結合而成↓

1.E38麵 超抗性澱粉技術

攝取過多澱粉會使人變胖，利用獨創的澱粉包埋技術，使麵製品中的澱粉不易被消化吸收，有效減少脂肪囤積。又有類似膳食纖維的功能，可以維持消化道機能，使排便順暢，維持健康。

2.強化型機能調理包

健康與美味兼具的訴求下，添加了食品級安全認證、天然萃取、專利製造的瘦身機能原料，抑制了油脂與糖分的吸收，結合了美味料理，減輕多餘的負擔。

這個耗時一年，動用最多易珈生技研發資源的【E38技術】，

期間超過一百次的小規模試驗，兩次百人以上試用者體驗，

結合了近代抗性澱粉技術，義大利科學院的科學研究以及兩項在實驗中的革命性新發現，終於有了傲人的成果。

「最好的一件事是E38麵粉是純天然的，沒有純化、萃取過程。」

易珈生技吳總經理說到「這是個點石成金的技術，將澱粉變得更健康。」

食物中的澱粉有兩種，一種是容易被人體消化的，另一種則不易被人體所消化。

消化吸收的快慢又與碳水化合物本身的結構、類型有關。在天然的食物中，

如糙米、紫米等全穀類，含有較高比例不易被人體消化吸收的澱粉，我們統稱為「抗性澱粉」。

「抗性澱粉」無法被健康人體的消化酵素所水解，其性質類似膳食纖維，

可降低熱量攝取、促進腸道健康，它的特性類同於膳食纖維，

卻有著比膳食纖維更為廣泛的保健意義。「抗性澱粉」除了天然形成以外，

也可以藉由特殊的製程，製造出高抗性澱粉比例的麵製品。

易珈生技獨特的E38製程，融合了現在最新的抗性澱粉技術及義大利獨特的蛋白質網結構科技，

能讓天然麵粉增加抗性，製造出如同青江菜般低GI的麵條。

配合傳承自義大利托斯卡尼的頂級製麵工藝，打造出同手工蕎麥麵般Q勁與咬勁的E38麵條，迷人的口感讓人一吃就上癮。

資料取至http://365biotech.anow.com.tw/webnews/view.php?SN=192

纖Q麵尚未正式上市，如有興趣者請密切注意易珈生技官網